"Der Wein ein Segen, den Gott uns schuf, und diesen zu pflegen ein schöner Beruf !" Mit diesen philosophischen Worten möchten wir Sie durch unsere Vinothek führen, in der Sie all unsere Spezialitäten probieren dürfen. Erleben Sie mit uns eine zauberhafte Reise in die Welt unserer Lützelsachsener Weine und weiterer Bergsträßer Köstlichkeiten. Kennen Sie den Duft von Flieder und Jasmin ? Das ist der zarte Geruch der sich öffnenden Rebenblüte.
Im Einklang mit der Natur bauen wir elegante, samtig-weiche nach Fruchtaromen wie Kirsch, Brombeer und Cassis duftende Spätburgunder ("Pinot Noir") und Saint Laurent Rotweine auf unseren sonnenverwöhnten Rebenhängen an. Die daraus entstehenden harmonisch vereinten Rotwein Cuvées glänzen in einem ganz besonderen Licht.
Die Kunst unserer Familie, den Beruf des Winzers auszuüben, verleiht uns auch die Gabe, fruchtig-ausgeglichene - mit einer leichten lachstonfarbigen Ausstrahlung versehene - Roséweine aus unseren Rotweintrauben zu zaubern.
Fruchtvariationen nach Banane und Ananas charakterisieren unseren exquisiten Weißen Burgunder ("Pinot Blanc"). Mit einem zarten Hauch voller Zitrusfrüchte - vermischt mit reifen Birnenaromen - verführt uns unser Grauburgunder ("Pinot Grigio") in einen exotischen Garten. Unser Riesling verbindet die rassige Säure geschickt mit dem leichten Spiel von Pfirsich- und Aprikosenaromen. Mit viel Rasse und Klasse präsentiert sich dieser Wein frisch und spritzig. Sein Charakter ist geprägt von Lebendigkeit und sprudelnder Eleganz. Mit prickelnder Harmonie sind unsere Seccos, ob Musico Riesling, Rosé oder auch Casanova Spätburgunder, bei jedem Anlass gern gesehene Begleiter. Mit feinen Düften - weich und mild im Abgang - zeigt sich unsere vielfältige Auswahl an Bergsträßer Edelbränden. Elegant und ausdrucksstark präsentiert sich unser Tresterbrand ("Grappa") Marc vom Spätburgunder. Hochgeistige Genüsse aus vollreifen Williams Christ Birnen, Mirabellen, Quitten, Kirschen oder auch Erdbeeren sind eine ganz besondere Gaumenfreude.
Wer eher auf süße Köstlichkeiten steht, wird sich mit unseren Likörspezialitäten anfreunden. Ob Pfirsich-, Trauben-, Nusslikör oder auch unser verführerischer Liebestrunk, um nur einige zu nennen, werden Ihr Herz erfreuen lassen.
Neben den Weinen, Edelbränden und Likören erhalten Sie in unserer Vinothek auch frisches Obst aus eigener Erzeugung. Saisonbedingt haben wir für Sie Beerenfrüchte wie Erdbeeren oder auch Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren, Steinobst - Pflaumen (Zwetschgen), Pfirsiche, Aprikosen und Kernobst (über 10 verschiedene Sorten Äpfel und Quitten).
Durch unser großes Obstsortiment bereiten wir auf höchstem Qualitätsniveau Säfte zu. Apfelsaft sowie roten/weißen Traubensaft können wir Ihnen anbieten. Unsere Säfte sind naturtrüb und enthalten damit noch alle Vitamine und Mineralstoffe. Verpackt sind unsere Säfte im praktischen "Bag in the Box"-System. Darunter ist folgendes zu verstehen: ein Beutel mit Hahn in einem Karton. Nach Anbruch des Beutels ist der Saft noch mindestens 3 Monate haltbar, da der Beutel Vakuum zieht und durch den Hahn keine Luft eindringt.
Als weitere Verarbeitungsvariante für unser Obst erhalten Sie bei uns zahlreiche hausgemachte Konfitüren, Marmeladen und Gelees, darunter Klassiker wie Quitten-Gelees, Erdbeer-Marmeladen und Latwerg.
Präsente im Familienkreis oder für Freunde im privaten oder geschäftlichen Rahmen sind meist leicht zu lösen. Mit einem Geschenk aus ausgesuchten Lützelsachsener Weinen - von den Sonnenhängen der Badischen Bergstraße - sowie Edelbränden und ausgewählten Likören werden Sie immer Freude bereiten.
Formschöne Flaschen mit eleganter Ausstrahlung, verpackt in Weidekörben aller Größen oder Präsentkartons mit verschiedenen Motiven, sind die idealen Geschenkideen für jeden Anlaß.
Wir wünschen Ihnen an Ihrem privaten Weinkeller oder einer der anderen Bergsträßer Köstlichkeiten viel Freude und freuen uns auf Ihren Besuch!
