Die Collection „Katharina“ ist ein im Barriquefass gereifter Pinot Noir und zeichnet sich durch seine komplexen Aromen aus. Die Fasslagerung bringt Noten von Vanille, Karamell und Röstaromen hervor, während die fruchtigen Aromen von Kirschen und Erdbeeren erhalten bleiben. Diese Collection hat eine samtige Textur und gut integrierte Tannine, was sie zu einer hervorragenden Begleitung für Gerichte wie Lamm, Wild oder Pilzrisotto macht.
Alkohol-Gehalt: 13,5% vol
